2023年11月25日

 

こんにちは羽生きのぼり整骨院蛭田です。

今年も寒さが厳しい季節になってきましたね！

そこで今回は寒さ対策の一つとして体を温める食べ物についてお話させていただきます。

体を温める食べ物を見極める特徴は大きく分けると３つにわける事ができます。

ではそれぞれの特徴ごとに詳しく見ていきましょう。

 

①育つ環境

・冬が旬で土の中で育つものが多いです。

・ジャガイモ、ニンジン、カボチャなど

②発酵しているかどうか

・発酵食品には代謝を良くする成分(酵素)が含まれています。

・納豆、キムチ、ヨーグルトなど

③色、形、成分、味

・色:オレンジ色や黄色の暖色系の野菜

・形:小さくて丸い野菜

・成分:水分の少ない物や塩分の高いもの

・味:塩や醤油などの塩辛いもの

 

上記の特徴を持つものが体を温める食べ物を考えるために大切な要素になってきますこれからますます寒くなって来ますので皆さんも食べ物などに気を使い健康に過ごしましょう！